Padi ratun atau ratoon rice ditanam dari bibit tunas yang tersisa di ruas tunggul padi setelah panen tanaman padi utama, sehingga dianggap sebagai sistem produksi padi yang hijau dan hemat sumber daya.

Beijing, China (Xinhua/Indonesia Window) – China berencana untuk memperluas area budi daya padi ratun (ratoon rice) sebanyak sekitar 666.666 hektare hingga 2030 mendatang, sebagai bagian dari upaya untuk meningkatkan ketahanan pangan, demikian dikatakan Kementerian Pertanian dan Urusan Pedesaan China.

Padi ratun, yang ditanam dari bibit tunas yang tersisa di ruas tunggul padi setelah panen tanaman padi utama, dianggap sebagai sistem produksi padi yang hijau dan hemat sumber daya.

China telah menguraikan sejumlah target bertahap, kebijakan-kebijakan khusus yang disesuaikan dengan kondisi kawasan terkait, dan dukungan kebijakan untuk mengoptimalkan produksi beras ratun, menurut pedoman pengembangan beras ratun (2025-2030) yang dirilis oleh kementerian tersebut.

Menurut Zhang Weijian, seorang peneliti di Akademi Ilmu Pertanian China (Chinese Academy of Agricultural Sciences/CAAS), area budi daya padi ratun di China saat ini mencakup sekitar 15 juta hektare. Sebagian area budi daya ini terletak di bagian tengah dan hilir Sungai Yangtze, serta kawasan-kawasan sebelah barat daya dan selatan.

Menurut Zhang, saat ini China memiliki potensi untuk memperluas budi daya padi ratun, seraya menambahkan bahwa cuaca ekstrem dan mekanisasi yang tidak memadai menjadi tantangan utama yang harus dihadapi.

Guna mengatasi faktor-faktor yang merugikan, Zhang menyarankan untuk melakukan upaya peningkatan varietas, penguatan penelitian, pengembangan mesin pertanian terkait, serta penyediaan program-program pelatihan teknis.

Laporan: Redaksi